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“功夫要抢攻,龙舟要抢闸,舞狮要抢青,就连好意思食齐要抢‘鲜’入喉。”当快手将镜头瞄准佛山,许多东谈主才恍然发觉,这座名字里带“佛”的城市,实质里少量齐“不佛”。近日,由快手出品,好意思团买药、吗丁啉聚集扶植的快手【我的家乡很适口】IP的城市东谈主文短片《佛山不佛》仁和上线,被当地媒体纷纷转发。手脚「我的家乡很适口」IP的延续,该部短片以好意思食为干线, 走进佛山的街巷阡陌,探寻佛山东谈主对浓淡百味的“较真”,对生存奔头的“执着”。 佛山缘何“不佛”,藏在每一口鲜味里 “食为天地先,味在佛山传
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“功夫要抢攻,龙舟要抢闸,舞狮要抢青,就连好意思食齐要抢‘鲜’入喉。”当快手将镜头瞄准佛山,许多东谈主才恍然发觉,这座名字里带“佛”的城市,实质里少量齐“不佛”。近日,由快手出品,好意思团买药、吗丁啉聚集扶植的快手【我的家乡很适口】IP的城市东谈主文短片《佛山不佛》仁和上线,被当地媒体纷纷转发。手脚「我的家乡很适口」IP的延续,该部短片以好意思食为干线, 走进佛山的街巷阡陌,探寻佛山东谈主对浓淡百味的“较真”,对生存奔头的“执着”。
佛山缘何“不佛”,藏在每一口鲜味里

“食为天地先,味在佛山传。”善于赶快取材的佛山东谈主,总能适合节令,将当然的馈遗诊治为餐桌上的好菜。江湖传言,佛山东谈主每天醒来齐要濒临三个灵魂拷问:早上食啥?中午食啥?晚上食啥?短片《佛山不佛》率领不雅众探寻最正统的佛山家乡好意思味,从处处藏着门谈的早茶到鱼塘现捞争鲜的鱼生,从生存点缀的糖水到无鸡不可的村宴,在烟火气中感受那股“名义松,心里劲”的城市底色。



“得闲饮茶喇喂”,佛山东谈主的一天,离不开一顿早茶。早茶也逃匿好意思妙,一盅两件见真章,斟茶叩指、添水揭盖、点心传盘,样样矜重。茶桌上的点心也纰漏不得,虾饺配喼汁、凤爪配蒜蓉、肠粉配酱油……这种矜重,不是矫强,而是佛山东谈主舌尖上的“食物圭表”,就像佛山制造的电器、瓷砖、厨具通常,精确、耐用、可靠。




要是说早茶代表着佛山东谈主对细节的执着,那么鱼生和糖水,则藏着他们的生存玄学。在短片《佛山不佛》中,憨厚傅手起刀落,鱼片薄如蝉翼、透光见纹,从活鱼到上桌不外半小时,是“争鲜”亦然“争先”。而无处不在的糖水则是佛山东谈主为沉新生存注入的“回甘技术”,一层凝皮叠着一层嫩脂的双皮奶恰如佛山东谈主濒临生存压力的姿态:冷静消化,慈悲反击。


手脚民间饮食文化的集大成者,佛山村宴不仅是好意思食文化的传承,更是东谈主们表情勾通的遑急载体。而宴席上的一只鸡,更是被佛山东谈主吃出了“千年典礼感”,白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡……正所谓“无鸡不可宴,无吉不可席”,作念事心爱讨个好兆头的佛山东谈主,在餐桌上“把祝愿包进菜里,把认真藏进筷里”。
从家乡好意思食到城市文化的价值跃迁
许多东谈主对佛山的印象来自于影视剧,黄飞鸿的无影脚、叶问的咏春拳,佛山是侠义和力量的代名词。而执行中的佛山早已是广东省的遑急经济支柱,每天坐褥的家电用品,编削着专派别十亿东谈主的生存,是包揽全天下厨房烟火气的城市。而通过快手短片《佛山不佛》,咱们看到了不通常的佛山。
从龙舟竞渡的奋楫争流,到醒狮腾踊的高桩采青;从鱼生案板手起刀落的精确迅捷,到早茶桌上纹丝不乱的酱料划定——佛山东谈主用“敢沸、敢苦、敢使劲生存”的姿态,告诉众东谈主何谓“吞得下重量,也消化得了包袱”,这是一种能力,更是一种气派。正如短片临了所言:“佛在形,不佛在心。”不管是一盅茶、一筷鱼生、一碗双皮奶,齐是佛山东谈主濒临生存的“有备而来”。

短片《佛山不佛》的深层价值,在于通过好意思食这一绪言,完成了对一座城市精神内核的解读。在这个快节律的时间,佛山东谈主的“不佛”让咱们懂得:真的的冷静,不是躺平,而是精确掌控每一个细节;真的的享受,不是放任,而是懂得在承诺与节制间寻找均衡。东谈主生如宴,值得认真对待。
一城一味一烟火,见食见东谈主义江湖。短片《佛山不佛》不仅让更多东谈主了解佛山、爱上佛山,更是唤起了线上千万用户对家乡的集体系念。为了让用户更好地共享我方的家乡好意思味,快手平台十分发起#我的家乡很适口 互动话题,进一步扩大传播声量。在“找虾饺”“来捞鱼”“去舞狮”等兴味魔表玩法中,诱导东谈主们用好意思食点亮家乡,率领更多用户云游佛山。
值得一提的是,快手通过“我的家乡很适口”IP,不仅展示了地域好意思食,更深度勾通了品牌与用户场景,杀青了贸易价值与文化价值的双赢。品牌方好意思团买药的即时配送与佛山东谈主“矜重时效”的特性不约而同,而吗丁啉则深度绑定“消化包袱”的生存场景,杀青了品牌理念与内容主题的当然交融。

手脚快手「500个家乡」的系列IP,「我的家乡很适口」以好意思食为切口展现城市魔力,以个东谈主视角挖掘家乡故事,以表情勾通激活文化招供。从《开卷了临沂》到《佛山不佛》,在“味觉”的理性陈迹中,切入更精深的地域文化与东谈主文图景,勾画出城市温度。已往,快手将继续深挖“家乡”的更多面,以数字绪言赋能场所文化抒发,激活风土情面的水灵面庞。从此,“家乡”不再远处,每扫数萦绕心头的好意思好味谈,齐成为可触、可感的仁和系念。
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